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乌鲁木齐餐饮业陆续恢复堂食“老字号”表现出色

更新时间:2020-03-20

来源:新疆在线

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  3月17日,乌鲁木齐阿日图什拌面馆后堂师傅正在拉面。 陶拴科 摄

  (抗击新冠肺炎)乌鲁木齐餐饮业延续光复堂食 “老字号”表现精彩

  “从昨日入手,店里人就下手多了,昨天来就餐的人数到达180多人了,买卖渐渐有了起色。”位于乌鲁木齐天山区巴哈尔路南社区的阿日图什拌面馆店主玉努斯·吐尔地说。

  阿日图什拌面馆是乌鲁木齐老字号拌面馆,1999年创办至今,大多数主顾都是慕名而来,尝尝味道。“11日复工时,我们首要做打包带走买卖,记得第一天开门就有100多份拌面售出,近一周都是做打包带走生意,也不错,就是各人必要列队期待。”玉努斯·吐尔地讲述记者。

  跟着疫情缓解,乌鲁木齐餐饮业复工有序推进,3月14日,乌鲁木齐市官方发布《关于乌鲁木齐市餐饮办事业复工复产工作指引》。3月16日,乌鲁木齐餐饮企业有序下手堂食服务,青口肥牛火锅店、吾吾子羊羔肉、艾穆热面肺子、羊蹄、爆辣新疆炒米粉、新疆胖老汉椒麻鸡店等餐饮业“重启”堂食,街头港尾炊火气渐浓。

  正值午饭时分,阿日图什拌面馆就餐顾主盈门,记者发现,顾主在入店前,都要完成鞋底消毒、体温检测、酒精消毒等这些规定行动后,才气入店就餐,就餐与以往差别,顾客间连接着足够的间隔。

  天山区巴哈尔路南社区党支部书记马研文说:“对付辖区的商店我们想办法让其全部复工,当前复工率到达100%,勉励其统筹运用‘线上服务、打包耗损、堂食就餐’等灵活多样的经营模式,餍足差别群体消耗需求,有序推进餐饮行业全面光复正常谋划秩序。”

  别的,对付光复堂食后,社区每天对商店的卫生消杀、防疫信息等都要例行检查,全面引导餐饮业光复堂食后的划定和要求。“同时凭证天山区和片区管委会的要求,我们也出台一系列对付复工复产企业的优惠政策,对付辖区商店提供小额保证贷款、免房租、为返岗员工报销车资等。”乌鲁木齐天山区巴哈尔路南社区副主任许惠萍说。

  记者走访发明,位于山西巷子、幸福路等一连开放堂食的餐厅门口醒目处,都张贴着响应的温馨提示,以及逐日餐厅内工作人员的体温丈量信息与店内的消毒环境。“当然光复堂食服务,但我们照旧不及掉以轻心,不能扎堆聚集,做好响应的防疫设施,不给病毒留市价,我们要加大督导和搜检力度。”马研文说

  走访中,也有不少市民对付开放堂食还是有些不定心。家住乌鲁木齐幸福路的吴先生显露,偶尔外出品尝一次照旧能够,目前还是要思量公共安详,不要凑热闹,等疫情完全已往后,想吃啥再去。(记者 陶拴科)

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责任编纂: 沈美
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